【寒菊 晴日-Special Yell- 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒】

ハレの日を迎える全ての方を応援する一本！

兵庫県産山田錦と岡山県産赤磐雄町を使用。
新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多いこの季節に、その背中を押せる一助に・・・という想いで造られた限定酒です。

山田錦の持つふくよかで広がりある旨みと、赤磐雄町の持つ複雑味の中のシャープな部分を融合して飲み手を選ばない最上のバランスを目指した酒質設計。

寒菊銘醸様が年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリーズは、「情景」「想い」「Occasional(特別な行事の際に)」といったコンセプト毎に、適した酒造好適米を華やかな設計の元醸し、飲み手の皆様の日々をキラキラと彩りたいという願いが込められています。
ラベルは、前向きな気持ちや人の暖かさを表現するように明るめのオレンジ色。
希望を込めて翼と太陽をあしらっています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：山田錦、赤磐雄町
精米歩合：50％
日本酒度：−4
酸度：1.5
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)