望(ぼう) ドライスプラッシュ！ 純米大吟醸 火入れ 720ml/1800ml
【望 ドライスプラッシュ！ 純米大吟醸 火入れ】
フレッシュ＆ジューシーな大人気シリーズに、禁断の辛口タイプが登場です！
昨年初登場し、多くの反響を呼んだ「望 ドライスプラッシュ」が、今年も待望の登場です。
華やかな香りとジューシーな味わいで人気を集める「望 スプラッシュシリーズ」において、ある意味"タブー"とも言える辛口へ挑戦した一本。
"辛口なのにスプラッシュらしい"という意外性が話題となり、辛口派はもちろん、普段は辛口を選ばない方からも高い評価を集めました。
グラスからは、栃木TS酵母由来の青バナナやメロンを思わせる爽やかな果実香がふんわりと広がります。
口に含むと、微かなガス感とともにフレッシュな口当たりが広がり、バナナを思わせる上品な甘みとふくよかな旨味が心地よく膨らみます。
そして後半は一転、シャープなキレが全体を美しく引き締める展開。
トロピカルなのにドライ。華やかなのにキレがある。
絶妙なバランスで共存し、杜氏の高い技術が光る完成度の高い辛口酒に仕上がっています。
シリーズファンはもちろん、「辛口は少し苦手」という方にもぜひ味わっていただきたい一本。
今年も"スプラッシュらしい辛口"ならではの、新鮮な驚きをお楽しみください。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：とちぎの星
精米歩合：50％
日本酒度：+6
酸度：1.55
使用酵母：栃木TS酵母
アルコール度数：16度
保管方法：冷蔵推奨
製造者：外池酒造店(栃木県)