【雅山流 彩月 純米吟醸 しぼりたて生原酒】

しぼりたての新鮮さ！

上槽直後にそのままボトリングされたお酒を、まだ発酵由来の炭酸ガスが抜けきらない状態で瓶詰め。
まさに、槽場そのままの酒質を楽しむ事ができる今だけの限定酒です。

ほのかに香る吟醸香りが心地よく、口に含むと柔らかく鮮やかな旨味が広がります。

・新藤酒造店公式サイトより抜粋
山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。
雅山流は近年忘れがちである地酒の意味を改めて考え直した時、
物事に捕らわれずにもっと自由な発送で様々な酒質を醸し出す事を考え、雅山流と命名しました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：出羽燦々
精米歩合：60％
アルコール度数：17度
保管方法：要冷蔵
製造者：新藤酒造店(山形県)