【出羽桜 雪漫々 大吟醸 五年氷点下熟成酒】

大吟醸古酒の新世界へご招待

出羽桜酒造様が誇る真夏でもマイナス5℃で酒を貯蔵する事ができる「酒眠蔵」で5年間、若い角を優しく削ぎ落とすように急がずゆっくりと熟成させています。

奥深い吟醸香と上質上品なシルクのような舌触りとまろやかな味わいは、まさに古淡。
出羽桜酒造様が試行錯誤を繰り返し、導き出した−5度という低温の温度帯は熟成速度は遅いのですが、常温熟成では得られない酒質のお酒に仕上がります。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)、醸造アルコール
使用米：山田錦
精米歩合：35％
日本酒度：＋4
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：出羽桜酒造(山形県)