【飛鸞 HappyNewBorn 純米 無濾過生原酒 おりがらみ】

若き天才杜氏「森雄太郎」氏が醸す超限定新酒！

香りに旨味、苦みなどの味わいの豊かさがありながら後味のキレの良さ、この飛鸞らしさを今季のHappyNewBornでは今までよりも明確に表現。
南国フルーツの様な香りから始まり、甘・酸のベースに今年はお米のボリューム感を増して口の中での彩ある味わいの変化が楽しめるような酒質設計です。

パイナップルを思わせる華やかな香りでどこか南国感を感じさせてくれる味わい。
口に含むと、綺麗な甘みと酸味、そして複雑性の絡み合ったフレッシュさが魅力です。

このお酒には、年末年始に向けてワクワク、ドキドキといった楽しい高揚感を感じて頂きたいという想いが込められています。
そのため、酒質も無濾過生原酒(おりがらみ)仕様で、フレッシュさと華やかジューシー仕上げ。

このお酒を飲んで頂いたお客様が楽しい年末年始を迎えられますように・・・

※瓶内では、酵母たちによる発酵が僅かではありますが続いております。
その為開栓時は、よく冷やしてからゆっくりお開け下さい。

◆スペック
カテゴリ：日本酒
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：山田錦100％
精米歩合：60％
アルコール度数：14度
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)

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