寒菊(かんきく) True White 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【寒菊 True White 純米大吟醸 無濾過生原酒】
超限定！寒菊の原点となる一滴。
飲み手の心を満たすという寒菊銘醸様の理念を体現した、寒菊らしさを表現できる味わいを目指す一本。
雄町米の力強さと繊細さを合わせ持つ魅力溢れるポテンシャルを余すことなく引き出した人気の限定酒です。
9年目となる今期はお米の溶け具合が安定せず、昨年よりも減産。。
ですがその分、上槽後の処理がいつも以上にスピーディーに行えていますので、是非フレッシュなうちにお早めにお楽しみください！
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：岡山県産雄町
精米歩合：50％
日本酒度：−6
酸度：1.9
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)