會津龍が沢(あいづりゅうがさわ) 純米大吟醸 寒明け原酒 720ml/1800ml
【會津龍が沢 純米大吟醸 寒明け原酒】
熟成を迎える前の、今しか味わえないお酒です
しぼりたての原酒に、一度だけ火入れをし、磐梯の澄んだ冬の季節を過ごした原酒です。
新酒の若々しい粗さが落ち着き、角がとれ会津龍が沢特有の透明感のある甘みを感じます。
旨味を含みながらも、飲み飽きしない酒質に仕上がっています。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:会津産夢の香100%
精米歩合:50%
日本酒度:−2.5
アルコール度数:16度
保管方法:冷暗所
製造者:榮川酒造(福島県)