【雨後の月 大吟醸 月光】

うまさで人々を魅了する”雨後の月”の中でも別格の酒です

飲み手を選ばず、幅広い方々におすすめしたい大吟醸です。
フルーティな香りと瑞々しさを感じるキレイな透明感溢れる味わい。

心地よい芳醇さを感じつつ、酸と甘みとのバランスが良く雨後の月らしいシャープなキレでお食事と合わせてもお楽しみいただけます。

○相原酒造公式サイトより
・創業と歩み
明治8年(1875年)創業｡同28年には1700石と､県内で3本の指に入る石高を醸していました｡戦争により一時休業するも､酒造り一筋｡
大きな変化を遂げたのは､昭和63年､相原準一郎の代表就任によります｡
自分が飲んで美味しいお酒を造りたいと｢品質第一｣を徹底｡吟醸蔵に生まれ変わりました｡
・「雨後の月」の由来
蔵を代表する酒｢雨後の月｣は､小説家･徳富蘆花が明治33年に発表した随筆｢自然と人生｣の短編題より二代目･相原格が命名しました｡
｢雨あがりの空に､冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす｣ そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと､蔵人が常に目標に掲げる名前です

◆スペック
カテゴリー：日本酒(大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米：山田錦100％
精米歩合：麹)35％、掛)40％
日本酒度：＋4.0
酸度：1.2
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：相原酒造(広島県)