【七賢 絹の味 純米大吟醸】

料理を引き立てる 食卓の大吟醸

柔らかな口あたりと上品な華やかさで食事によく合う純米大吟醸です。
酒造好適米「夢山水」を使用。
夢山水は名の知れた山田錦の交配種で柔らかな味わいと米の旨みを引き出せるのが特徴です。

普段のシーンでお楽しめるよう大吟醸特有のフルーティな香りはやや控えて、派手さを抑えたスッキリと爽やかな口当たりに仕上がっています。

受賞歴
・2020年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 入賞
Kura Master 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
・2019年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 金賞
・2018年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 銅賞
SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門 銀賞
・2017年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 銀賞
SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：夢山水
精米歩合：47％
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：山梨銘醸(山梨県)