【マツイピュアモルトウイスキー 倉吉8年】

2020年「サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション」ダブルゴールド受賞！

厳選したホワイトオークのバーボン樽で8年以上の長期熟成させた原酒を使用し、不快な香味成分を丁寧に取り除き、円熟した複雑な味わいに仕上がっています。

淡い黄金色でドライオレンジを思わせるような果実香と麦芽香。
口に含むとバニラやナッツといった香ばしさの中にも甘さが際立つ風味で口当たりはとても柔らかです。

松井酒造倉吉蒸留所のある大山を望む倉吉は、ウイスキー造りに欠かせない上質な水があります。
気候として日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。

また、樽で熟成させるプロセスも重要な過程だと捉えておられ、ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究されています。

◆スペック
原材料名：モルト
アルコール度数：43度
サイズ：700ml
熟成年数：8年
製造者：松井酒造 倉吉蒸留所
生産地：鳥取県