【栄光冨士 壽限無＋D ～JUGEMU～ 純米大吟醸 無濾過生原酒】

希少な酒米”壽限無”を使用したチャレンジタンク！

福岡県産の超希少米”壽限無”に、山形の酒造好適米"出羽燦々"をわずか1.8325%加えて醸した少量生産のチャレンジタンクです。
ジューシーかつ後味のキレが良い純米大吟醸。

香味のバランスがとれ、食中でもお楽しみ頂けます。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：寿限無、出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：−5
酸度：1.7
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：16.9度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)