【菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 生】

実力酒の搾りたて！

山形県産酒米 山酒4号(通称：玉苗)を45％精米。
雑味のないキレイで滑らかな口当たりと、爽やかな梨やメロンのような果実の香り。

香り高い7号系酵母と自社培養酵母をブレンドする事により、開栓時から飲み終わるまで芳醇な香りを長く保てるように酒質設計されています。

また、おりがらみならではの厚みのある味わいは、麹由来のほのかな甘みがポイントとなり同時に微発泡感と適度な酸味が口の中をサッパリとさせてくれるので、ベタ付きのない上品な余韻を感じる純米大吟醸です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山酒4号
精米歩合：45％
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：峰乃白梅酒造(新潟県)