【化粧箱付き】七賢(しちけん) 大中屋 純米大吟醸 720ml/1800ml
【七賢 大中屋 純米大吟醸】
一粒の夢山水に屋号の誇りをかけて
兵庫県産の山田錦を使用していましたが、地酒蔵のフラッグシップモデルであるこの大中屋も山梨の米を使うべきではないか、山梨の農家さんへ還元していく事こそが地酒蔵のあるべき姿ではないかと認識し、山梨県産の夢山水へと変更されました。
屋号の誇りをかけ、麹造りから搾りまで全ての醸造工程で手間暇を惜しまない造りを貫いています。
上品でフルーティな香り、やや柔らかく優しい甘みと瑞々しい後味が際立つ純米大吟醸です。
・受賞歴
2021年 Kura Master 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
2020年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 金賞
2019年 IWC SAKE部門 純米大吟醸の部 銅賞
Kura Master 純米大吟醸酒部門 金賞
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：夢山水
精米歩合：27％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：山梨銘醸(山梨県)