【川中島 辛口特別純米】

爽やかな口あたりで、食中酒におススメです

米の旨みが生きている、しっかりとした味わいと程よい酸味のバランスが絶妙です。
飲んだ瞬間は甘みが口の中に広がりますが、程なく辛味が生きてきてのど越しが爽やかです。

イカの酢の物や白身魚の刺身、ローストビーフやみく団子の甘酢かけなどと相性が良く楽しめます。
冷酒かぬる燗がオススメです！

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：美山錦
精米歩合：59％
日本酒度：＋5
酸度：1.6
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：酒千蔵野(長野県)