W(ダブリュー) 純米 山田錦 無濾過原酒 720ml/1800ml
【W(ダブリュー) 山田錦 純米 無濾過原酒】
日本酒業界を賑わす特約店限定裏ブランド「W(ダブリュー)」！！
ブランド名"W"とは渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。
特約店限定で数量限定受注生産の貴重なお酒になります。
酒米の王様「山田錦」を贅沢に45%まで磨いた純米大吟醸規格。
リンゴや洋ナシのような、華やかでフレッシュな香りと
丸みのある素直でバランスのよい味わい。
・瓶内圧力について
品質向上・保持のために、上槽から瓶詰までの時間を以前より短くしたことと、
火入れ時間の見直しをしたことで、これまで以上に鮮度が高く微発泡感が残っており瓶内の圧力が高まっております。
しかしながら、瓶詰・火入れの時間を短縮したことでよりフレッシュ感や、ガス感が感じられるようになり味わいは向上しております。
※瓶内の圧力により、開栓時に蓋が勢いよく飛び出す場合があります。
開栓の際にはくれぐれもご注意ください。
～W(ダブリュー)について～
"W"とは異なる酒米をほぼ同じ精米歩合で仕上げ、お米本来の美しい甘みや香り、味わいの違いを楽しんでいただくことを目的として造られた日本酒になります。
◆スペック
カテゴリー：日本酒（純米酒）
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米：全量山田錦100%使用
精米歩合：45%
アルコール度数：16.7度
保管方法：冷暗所
製造者：渡辺酒造店(岐阜県)