飛鸞(ひらん) 青天 SEITEN 生酛 無濾過原酒 720ml/1800ml
【飛鸞 青天 SEITEN 生酛 無濾過原酒】
このバージョンを飲んで飛鸞ファンになった方々続出です
ベースとなる「HIRAN にこまる」の魅力を活かしながら、さらなる透明感とキレの良さを追求し、透き通るようなクリアな味わいと、潮風を思わせる爽やかな後口を実現。
一口含めば、大バエ灯台から望む絶景のように、心が解き放たれるような清涼感が広がります。
原料米には、森酒造場様が信頼を寄せる上村氏が無農薬・無肥料の自然農法で育てた山田錦とあさひ米を使用。
その個性を最大限に引き出しながら、今季は特に“ラムネ感”とも言える突き抜けるような爽快さをテーマに仕込みを行っています。
豊かな甘みとフルーティーな香りを大切にしつつ、口に含んだ瞬間に広がる清涼感と軽やかな飲み心地は、思わず杯を重ねたくなる仕上がり。平戸の美しい風景に想いを馳せながら、食卓を明るく彩る爽やかなひとときをお楽しみください。
◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)山田錦、掛)あさひ米
アルコール度数：14度
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)