【いも麹芋】

芋麹焼酎の元祖でありトップブランド

さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。
味の均一化のための古酒とのブレンドはあえて行っていません。そのため、ラベルに仕込み年（ヴィンテージ）を記載。その年にとれたさつまいもが純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。

通常の芋焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ“米こうじ”を作り、その後蒸した芋を入れて仕込む方法で造られています。
この「いも麹芋」はこうした従来の作り方を払拭し、こうじ造りの際に米を使用せず、地元のさつまいもで”芋こうじ”を造り仕込んだ、さつまいも100％の芋焼酎
です。

近年芋100％の焼酎が、色々なお蔵様で造られていますが国分酒造様のいも麹芋は1998年に芋100％の焼酎として業界で初めて発売されました。
いわば“いも麹焼酎の元祖”です。

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：さつまいも、芋麹
麹：白麹
アルコール度数：26度
製造者：国分酒造(鹿児島県)