【不動 吟醸 2001年醸造古酒】

2024ワイングラスでおいしい日本酒アワード
プレミアム古酒部門 金賞受賞！

鍋店様が20年以上前から大切に熟成保管された貴重な古酒。
瓶内熟成が深く吟醸らしい上品な甘旨みと深い熟成香が醸し出すその味わいは、冷やしてもお燗でもお楽しみ頂けます。

20年以上の熟成がもたらす、深い熟成香のハーモニーをお楽しみ下さい。

■受賞歴
・Kura Master 2024 古酒部門 ゴールド
・IWC 2023 古酒の部 シルバー

◆スペック
カテゴリー：日本酒(吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米：国産米100％
精米歩合：60％精米
日本酒度：+5
酸度：1.3
使用酵母：協会901号酵母
アルコール度数：17度
保管方法：要冷蔵
製造者：鍋店(千葉県)