【車坂 純米大吟醸 火入れ】

2022年 KURAMASTER 純米大吟醸部門 金賞受賞

心地良いメロンやマスカットのような香り。
華やかな上にキレが良い。
職人技による濃厚で華やかな味わいを紀州の風土や水によって表現された純米大吟醸です。

車坂らしい酸もあり程良いミネラルを感じる後口で、食中酒としてもお楽しみいただけます。
低温貯蔵によってバランスが整った深みのある純米大吟醸ですので、食前や前菜と一緒に楽しんで頂けます。
12℃前後の冷酒でどうぞ。

・受賞歴
2022 KURA MASTER 純米大吟醸部門 金賞

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：山田錦100％
精米歩合：50％
日本酒度：＋1
酸度：1.8
使用酵母：1801号、1401号
アルコール度数：16度
保管方法：冷蔵保存
製造者：吉村秀雄商店(和歌山県)