【寒菊 壽限無50 -Hazy Moon- おりがらみ 純米大吟醸 無濾過生原酒】

寒菊が贈る新たな春の月見酒。

福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した、おりがらみタイプです！
寒菊銘醸様と福岡県の生産者との交流があり、ルーツを大切にする想いにシンパシーを感じ、今回使用する事となりました。

和食に限らず多様なお料理に合わせられるよう、おりがらみの設計で軽やかさとスッキリめの飲み口をイメージしています。
今年はそこに山田錦のバランス感が加わり、飲む人を選ばないエントランスにぴったりな味わいになったのかなと思います。

ラベル的にも味わい的にも、月の出ている夜に平杯やお猪口で夜空を見上げながらお楽しみいただくと、相乗効果でより満足感を味わう事ができるのでオススメです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：福岡県産壽限無、山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：-6
酸度：1.7
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)