都美人(みやこびじん) 山廃純米 超辛口 1800ml
【都美人 山廃純米 超辛口】
濃い味付けのお料理には、この辛口酒がオススメです
日本酒度+14の超辛口タイプですが、ただ辛いだけでなく山廃らしい味の幅と酸を感じます。
中華料理や串カツ、肉料理など味の濃いお料理との相性が抜群。
常温やお燗がオススメです。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:五百万石100%
精米歩合:55%
日本酒度:+14
酸度:2.1
使用酵母:きょうかい901号系
アルコール度数:15~16度未満
保管方法:冷暗所
製造者:都美人酒造(兵庫県)