【太平山 生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂】

太平山こだわりの限定酒

白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生酛仕込み。
無濾過で火入れをせず生のまま瓶詰めしており、まさしく本物の搾りたて！

蔵でしか味わえなかった槽口からしたたり落ちるフレッシュな味わいが楽しめます。
今年からアルコール度数15度の原酒になり、更に飲みやすい味わいとなっています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：美山錦
精米歩合：59％
日本酒度：−2.8
酸度：1.75
使用酵母：K-1701
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：小玉醸造(秋田県)