【共栄堂 K22FY_CL】

共栄堂2022年謹製造 冬リリースのクレーレ

勝沼町と牧丘町のマスカット・べーリーAと巨峰を使用。
マスカット・べーリーAの短期間の醸し発酵と、巨峰のジュース仕立てをステンレスで発酵させ、その後大樽にて熟成させています。

やや濁った薄いあずき色。
メロンやパイナップル、チェリーやバラの香り、ディルや甘草、ココナッツにバニラと多様な香り。

口当たりは爽やかで、ディル、やや硬めのトマト、空気を含むとココナッツやバニラの香りが出てきます。
余韻は青さと相まって、切り花のイメージです。

香りに味わいが加わりますので、大き目のグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。

※少量入荷の為、お一人様一本限定にてお願いします。

◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種：マスカット・べーリーA主体、巨峰
サイズ：750ml
製造者：共栄堂
生産地：山梨県山梨市牧丘