【不動 純米 超辛 一度火入れ 無炭素濾過】

人気の不動の中でも特に人気が高い超辛口酒

日本酒度＋17～+18という当店取り扱いの中でも1、2を争う超辛口酒です。
米本来の豊かな味わいを重視する為に無炭素濾過の造り。
穏やかで落ち着いた香り。米の旨みを感じながらもキリっとキレの良い酒質です。

炭素による濾過を一切行わない為、超辛口ですが芳醇で丸みのある味わいに仕上がっています。甘さはほとんど感じませんが、ほどほどにコクを感じスッキリとしたキレの良い後味が特徴。
幅広い温度帯で楽しめるオールラウンダー的辛口酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産)
使用米：秋田県産美山錦100％
精米歩合：65％
日本酒度：＋17〜18
アルコール度数：15度
保管方法：直射日光を避け常温で保存
製造者鍋店(千葉県)