【共栄堂 K21AK_DD_02】

共栄堂2021年謹製造 秋リリースの橙の2

2021年の甲州種を大樽と中樽で約10か月から半年熟成させています。
醸しの甲州種とジュース仕立てが基本です。

やや透明感を持った薄い山吹色。
ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感がありほんのりメロン。
口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りがあります。
空気と絡めると杉のような香り。
徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

少し大きめのグラスでお飲み頂くと、優しさを増幅してくれるのでオススメです。

◆スペック
カテゴリー：オレンジワイン/辛口
使用品種：甲州100％
サイズ：750ml
製造者：共栄堂
生産地：山梨県山梨市牧丘