高畠ワイナリー バリック シャルドネ 2024 750ml
【高畠ワイナリー バリック シャルドネ 2024】
樽熟成の上質な飲み応えある、ハイパフォーマンスな白ワイン
高畠町だけで年間100トンを超える豊富な生産量を誇るシャルドネ種。
その中でもより厳選した高熟度のブドウだけを集めて醸した6つのロットをアッサンブラージュ。
白桃やピンクグレープフルーツの熟した果実香とナッツやバニラを思わせる樽香が融合しています。
味わいは、爽やかでフレッシュ感があり、豊かな果実の旨味とハツラツとした酸味が口中に広がり、余韻で樽熟成のインパクトが味わいを引き締めてくれます。
高畠ワイナリーは、契約農家と連携した高品質なブドウ栽培を強みに、日本ワインらしい繊細でバランスの良い味わいを追求するワイナリー。
特にシャルドネやデラウェアの表現力に定評があり、最新設備と丁寧な醸造で安定した品質を実現。
地元密着型の運営と観光施設の充実も特徴で、体験価値の高さが他と一線を画す。
◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：シャルドネ
サイズ：750ml
製造者：高畠ワイナリー
生産地：山形県東置賜郡高畠町