大那(だいな) 辛口ちょうだいな 純米吟醸 しぼりたて 生 720ml/1800ml【クール便推奨】
菊の里酒造(栃木県)
濃醇辛口
【大那 辛口ちょうだいな 純米吟醸 しぼりたて 生】
色気ある薫りを感じる限定辛口酒
代表銘柄「大那」を醸す菊の里酒造様から、名前はダジャレでも中身は大真面目の辛口酒がリリースとなりました。
今年は日本酒度+10、グルコースはわずか0.24という超辛口仕様。
にもかかわらず、白桃やパインを思わせる透明感のある甘やかな香りを感じます。
つるんとしたなめらかな口当たりから、ふくよかな旨味が広がり、後半はイチゴを思わせるキュートな酸味とともにビビッと切れる。
後半の押しと余韻を兼ね備えたリッチな味わいは、まさに起承転結を感じさせる「薫る超辛口」といえる一本に仕上がっています。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：夢ささら
精米歩合：58%
日本酒度：＋10
酸度：1.8
使用酵母：M-310、明利小川酵母
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：菊の里酒造(栃木県)