【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星 ～HYPER NOVA～】

1年に一度しか出荷しない超限定酒！

北海道産の「吟風」を100％使用。
ふわりと広がる穏やかな吟醸香に、すっきりとした飲み口。
甘さを抑えた爽やかな味わいの中に、米の旨味が感じられ、軽快ながらもバランスの良い仕上がりです。

料理の味わいを邪魔せず、幅広い食事に寄り添う、栄光冨士の食中酒として楽しみたい一本です。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：吟風
精米歩合：50%
日本酒度：-2.0
酸度：1.7
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：16.9度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)