不老泉(ふろうせん) 山廃 純米酒 旨燗(うまかん) 720ml/1800ml
【不老泉 山廃 純米酒 旨燗】
温度を上げると旨味が溢れる。魔法のような旨口酒!
この価格で本当に良いのか!?と思わず言いたくなるような高品質な山廃純米酒です。
不老泉らしいお米の旨味やコク、後半にはしっとりとした酸味も現れて全体をまとめています。
商品名に「旨燗」とあるようにこのお酒の魅力はズバリお燗です。
温度が上がるにつれて底なしの旨味が溢れます!
・上原酒造公式サイトより
「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません。「旨口(うまくち)」という味わいもあります。
口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。
これが本当の美味しい酒なのです。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:みずかがみ、あけぼの
精米歩合:65%
日本酒度:±0
酸度:1.8
使用酵母:蔵付き酵母
アルコール度数:15度
保管方法:冷暗所
製造者:上原酒造(滋賀県)