【臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒】

夏向けのスッキリとした辛口純米吟醸

アルコール度数を下げて夏向きのスッキリとした飲み心地の酒質設計に。
上品な香りが広がり、臥龍梅らしいしっかりとしたコクもありながらキレの良い辛口に仕上がっています。

・酒名「臥龍梅」の由来
「臥龍」とは地にひそみ隠れている龍の意味で、志をのばす機会を得ず民間に隠れていた英雄、諸葛孔明の例え。三和酒造近隣の禅寺には徳川家康が植えたと伝えられる「臥龍梅」があり、後に天下人となる家康にも臥龍の時代があった。臥龍の故事に習い、やがては天下の美酒と謳われることを願って「臥龍梅」と命名。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：+５
酸度：1.2
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：三和酒造(静岡県)