北薩(ほくさつ) 900ml/1800ml
【北薩】
杜氏の技が光る上品な甘さの芋焼酎
良質な黄金千貫と紅さつまの原酒をブレンドした芋焼酎です。
まろやかな香りとコクのある口当たりの良い味わいが特長。
杜氏の長年の経験と技により自信を持って造られてたこだわりの芋焼酎の深い味わいを心ゆくまでお楽しみください。
○鹿児島酒造公式サイトより
鹿児島では日本各地と同じように清酒作りが古くから行われていましたが、温暖な気候のもとでは良質な酒は求められません。
そこで1500年頃から醪を蒸留して焼酎を造る技術が伝わり、薩摩の地に定着しました。
江戸において阿久根焼酎は灘の酒以上の高値が付いていました。（江戸買物獨案内1824年文政七年）
阿久根の地に蔵を構える鹿児島酒造黒瀬杜氏伝承蔵、東シナ海を望む斜面に、潮風と昔から住み着く蔵の酵母の恵みを受けて毎日々焼酎造りに励みます。
◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：さつまいも(黄金千貫・紅さつま)、米麹(タイ産米)
麹：白麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：25度
製造者：鹿児島酒造(鹿児島県)
※タイ産米は長粒種で硬質米のため品質の良い安定した米麹に仕上がる事から、弊社こだわりの「米こうじ好適米」として使用しています。