賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 720ml/1800ml
金光酒造(広島県)
食中酒向け
【賀茂金秀 特別純米】
飲み飽きない美しさ。
賀茂金秀の魅力を知るなら、まず味わっていただきたい定番の特別純米酒。
グラスからは、爽やかな香りが穏やかに立ち上がります。
口に含むと、やわらかくなめらかな口当たりとともに、ふくよかな旨味が広がり、ほどよい辛さとシャープなキレが全体を美しく引き締めます。
香り、旨味、キレのどれかが突出するのではなく、それぞれが高いレベルで調和した完成度の高い味わい。
飲み飽きることがなく、日々の食卓に自然と寄り添います。
食事との相性も抜群で、牡蠣料理をはじめとする瀬戸内の魚介類との組み合わせは格別。
素材の味わいを引き立てながら、酒そのものの存在感もしっかりと感じさせてくれます。
冷やしてキリッと楽しむのはもちろん、少し温度を上げてゆっくり味わうのもおすすめ。
毎日の晩酌酒として、そして賀茂金秀の顔とも呼べる一本として、多くの日本酒ファンに愛され続ける逸品です。
■受賞歴
・IWC 2026 純米の部 ゴールド
◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)赤磐雄町、掛)八反錦
精米歩合：50％、60％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：金光酒造(広島県)
