【林本店 金手鞠 純米大吟醸 無濾過生原酒】

米の力強さを纏う、華やぎの一献。

昨年までの純米吟醸から、今年より純米大吟醸へとリブランド。
丁寧に磨き上げた米が生む、豊かな旨味と滑らかな口当たりが魅力の限定酒です。

フルーティな吟醸香とともに、口に含むとフレッシュな甘味が広がり、じわりと旨味が続きます。
余韻には果実を思わせる香りが残り、ほのかな酸味とキリッとした苦味が全体を引き締めます。

華やかさと確かな旨味を備え、食中酒としても活躍する一本。
白身魚など、素材の持ち味を生かした上品な味付けの料理と合わせてお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：50％
日本酒度：−5.4前後
酸度：1.5
使用酵母：M310
アルコール度数：14度
保管方法：要冷蔵
製造者：林本店(岐阜県)