【LIBROM Mint 《ミント》】

暑くなるこの季節にピッタリな、清涼感溢れるクラフトサケ

様々なミントの種類がありますが、モヒートによく使われるモヒートミントを使用し、ミント感満載のクラフトサケに仕上がっています。

福岡県八女市で室内型水耕栽培で無農薬にて栽培を行う未来農業ラボ895のモヒートミントを使用。
農業ラボ895は、廃校を活用して液肥とLEDライトのみで作物を育てるまさに未来型農業！

大人気だった昨年のLIBROM Mint≪ミント≫のデータを見ながら、ミントの量や漬け込む時間などを試行錯誤し、ミント感を去年よりも強く出すように酒質設計。
暑い季節にピッタリな甘酸っぱく、清涼感のあるクラフトサケです。

おりに副原料感が出ているので、絡ませてお飲み頂くのがオススメ。
また、開けたてよりも開栓後２～３日経ってからのほうが副原料感が出てくる傾向にあります！

約１カ月経つと瓶内二次発酵による微炭酸が出てきますので、開栓時噴き出す可能性もありますので十分お気を付けください。

◆スペック
カテゴリー：クラフトサケ
原材料名：米(福岡県産ヒノヒカリ)、米麹
副原料：ミント
精米歩合：92％
アルコール度数：10度
保管方法：要冷蔵
製造者：LIBROM Craft Sake Brewery(福岡県)