【三州三河みりん】

国産もち米を使用した良質な甘味とコクを感じる本みりん

国内産の環境に配慮した栽培法のもち米を厳選吟味し、地元愛知県産米の米こうじ、自社醸造・蒸留の本格焼酎を使い、二年に渡る長期熟成。
戦前、みりんが非常に高価なものだった時と同じ品質の本格派のみりんです。

ふくよかな香りにキレのある爽やかな甘さと余韻ある自然の旨み。
飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。

◆スペック
カテゴリー：調味料/みりん
アルコール分：13.5度
エキス分：43度以上
原材料名：もち米(佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵製)
製造者：角谷文治郎商店
生産地：愛知県