奥六(おくろく) 特別純米 生酛 Flow 720ml/1800ml
【奥六 特別純米 生酛 Flow】
結の香が描く、やさしい低アルの世界。
岩手県奥州市産の酒米「結の香」と、伝統的な6号酵母を使用。
「奥六 純米吟醸 生酛 Unite」の酒質設計をベースに、結の香×生酛ならではの旨みを活かしながら、軽やかに楽しめる低アルコール仕様に仕上げました。
グラスに注ぐと、ほのかに広がるパイナップルを思わせる瑞々しい香り。
口に含めば、シルクのように滑らかな口当たりとともに、やさしい甘味と爽やかな酸味がバランスよく広がります。
重たさを感じさせない軽快な飲み心地で、食事にそっと寄り添い、杯を進めるほどに心地よさが増していく一本。
食中酒としてはもちろん、リラックスタイムにもおすすめです。
岩手県奥州市の岩手銘醸様が約5年にも及ぶ試験醸造を経て、特約店限定ブランドとしてスタートした"奥六"。
原料には全量岩手県米を使用し、甘・酸のバランスをテーマとした食中酒を追及。
酒造りの原点に戻り挑戦し続ける特約店限定流通ブランドです。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：結の香
精米歩合：麹)50％、掛)65％
使用酵母：K601
アルコール度数：13度
保管方法：要冷蔵
製造者：岩手銘醸(岩手県)