【令月 くだもの デラウェア】

“雨後の月”を醸す広島の銘醸 相原酒造様の別ブランド！

広島県が開発した酒米「八反錦」に9号酵母を使用し仕込みました。この「八反錦×9号酵母」で仕込むと葡萄(デラウェアや巨峰のような赤葡萄)のような香りが出ると広島県の酒蔵の間では言われていますが、この相原酒造が造るお酒は本当に薫り立つ特徴的なフレーバーをしています。甘味も上品でしつこくなく、雑味のない味わいとなっています。ぜひご賞味ください。

・くだものシリーズとは
日本酒はお米から出来ているのに、なんで果物のような香りがするんだろう？
そんな”日本酒の神秘をもっと気軽に楽しんでもらいたい”がコンセプトになっており、全国様々のお蔵様からリリースされている人気のシリーズです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：八反錦100％
精米歩合：60％(真吟精米)
日本酒度：±0
酸度：1.4
使用酵母：9号酵母
アルコール度数：16度
保管方法：出来れば要冷蔵
製造者：相原酒造(広島県)