【タツリキ 正統派 超辛純米酒 おりがらみ 生】

香り・旨味・キレ！正統派超辛口をご堪能ください。

本田商店様と他の蔵の異なる圧倒的な特徴といえば、原料米の85%を最高品質と言われる兵庫県産特Ａ地区の山田錦を使用している点。

兵庫県産特Ａ地区の山田錦の特長を生かした酒を造りたいという想いから、本商品はあえて磨かずに、本田商店様がチャレンジしたことのない超辛口に仕上げた純米酒。

青バナナやメロン、ライチのような香りを感じ、全体的にミネラリーな印象です。
新酒らしいみずみずしい口当たりですが、飲んだ瞬間から甘みの要素を感じない印象で、最後の余韻までドライという辛口尽くしな一本です。


◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：兵庫県産特A地区山田錦
精米歩合：80％
日本酒度：＋11
酸度：1.4
使用酵母：熊本酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：本田商店(兵庫県)