【初孫 光輝2236 生酛純米大吟醸】

光輝くような華やかな香り

酒田の北にそびえる鳥海山(山頂2236)、鳥海山系の自然の恵みを活かした生酛造りの初孫。
光輝くような華やかな香りと、綺麗で透き通った伸びのある旨み。

スッキリとした印象の純米大吟醸です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：雄町
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.5
使用酵母：自社酵母
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：東北銘醸(山形県)