【菱湖 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生】

実力蔵の限定酒

メロンやライチを想わせる芳醇な香り。
口あたりはまろやかで甘さのある果実感と優雅で芳醇な旨みを感じます。
旨口ではありますが、くどさはなく軽やかなアフターで杯が進んでしまいます。

香りが劣化することなく、美味しく飲める期間が長いのも特徴です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：備前雄町
精米歩合：麹)45％、掛)50％
日本酒度：−1
酸度：1.7
使用酵母：自社培養酵母
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：峰乃白梅(新潟県)