【山形正宗 稲造80】

稲造の新たな可能性を探る、80％精米の実験酒。

「山形正宗 稲造」から、これまでとは異なるアプローチで仕込んだ限定作品が登場。

自社田産の出羽燦々を100％使用し、80％精米で仕込んだ一本です。

今回の企画では、70％・80％・90％という3つの精米歩合で同時に仕込み、それぞれの違いを飲み比べて楽しんでいただけるようにしています。

精米歩合が変われば、同じ「稲造」でも表情は変わる。
その違いを先入観なく楽しんでいただきたい、そんな蔵の挑戦から生まれた実験作品です。

70、80、90。
数字の違いを、ぜひ実際の味わいで確かめてください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：出羽燦々100％
精米歩合：80%
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：水戸部酒造(山形県)