皇帝(こうてい) 超辛口梅酒 720ml/1800ml
【皇帝 超辛口梅酒】
他に類をみない超辛口の梅酒
ブランデーで仕込み、梅酒作りには不可欠な「糖類」も梅果実エキスを抽出するために、極力微量使用するのみに抑えています。
ブランデーがもつ”奥深く練れた味わい”と青梅だけが持つ”瑞々しい香りと酸味”が調和した力強いインパクトを痛感させてくれる味わいです。
「27度の高アルコール度数と甘くない味わいでブランデー仕込み」と随所にこだわりを表現した新タイプの超辛口の梅酒です。
是非ロックでご賞味ください。
○笹一酒造について
山梨県大月市に位置し、寛文元年（1661年）に花田屋として創業。
後に花田屋を継承し、初代蔵元になった天野久氏が1919年に現在の笹一酒造と改名し三百有余年の歴史を持つ。
使用する仕込み水は蔵の所在地に霊峰富士を起点としている地下水が流れており、その水は昔明治天皇が東京から京都にご行幸の際に携行するのに選ばれた水で「御前水」と呼ばれています。
◆スペック
カテゴリー：梅酒
原材料名：国産梅、ブランデー、砂糖
アルコール度数：27度
製造者：笹一酒造(山梨県)