Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo Rosso Muscat Bailey A & Kyoho NV 750ml
【Cantina Hiro Felicissimo Rosso Muscat Bailey A & Kyoho NV】
穏やかなタンニンと豊かな香りが広がる、優しい印象のワイン
南アルプス市と牧丘町産のマスカット・べーリーAと、牧丘町産の巨峰を使用。
外観はやや黒紫掛かったルビーレッド。
トップの香りに木苺、ラズベリー、プルーン、パイナップル等のフルーツ。
次いでヨーグルト、オーク、バニラ等の乳酸菌や木樽のニュアンスやミントのアクセントを感じます。
口に含むとタンニンは穏やかで滑らかな舌触り。
さわやかな酸味と木樽の余韻。
強すぎないボディが調和して全体のバランスがとれています。
優しい印象のワインであり、特徴のソフトさをより一層際立たせる為、口の広い大き目のグラス使用をおすすめします。
発酵:ステンレスタンクにて77日間
熟成:フランス産小樽にて約32カ月・20カ月・10か月の3原酒使用
◆スペック
カテゴリー:赤ワイン/ライトボディ
使用品種:マスカットべーリーA84%、巨峰16%
サイズ:750ml
製造者:Cantina Hiro
生産地:山梨県山梨市牧丘町