【至 7号酵母 純米 原酒】

人気ブランド"至"の新たな顔を感じてください！

より純米らしさが伝わるようにとレギュラーの至とは違う酵母、7号酵母を使用した少量出荷の限定酒です。
７号酵母の特徴である落ち着いた香りとバランスのとれた味わい。

口当たりは優しく、味の幅を感じさせながら辛さと綺麗な酸でキリっと締まっています。

・逸見酒造公式サイトより抜粋
しぼりたてそのままで飲み手に届く「素顔の美酒」
出来上がったばかりの日本酒に
できるだけ手を加えず、そのままを味わってもらう。
香りも味も、日本酒そのものの「素顔」の状態でお届けしたい。
日本酒本来に姿を皆様に。
だから真稜の酒には「色」がある。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：+8
酸度：2.0
使用酵母：7号酵母
アルコール度数：18度
保管方法：冷暗所
製造者：逸見酒造(新潟県)