共栄堂(きょうえいどう) K24NT_RZ 750ml【クール便推奨】
【共栄堂 K24NT_RZ】
共栄堂2024年謹製造 夏リリースのロゼ
225Lで樽発酵及び貯蔵約6か月。おおむね巨峰：シャインマスカット＝7：3。
・以下共栄堂様より
少し濁りをともなった薄紅梅色。ライムやグレープフルーツそして若い木の実を感じます。
時間がたつとメロンやライチのような華やかな果実の香り。
口中は柔らかくヨーグルトやバター、温度が上がるとトースト感も出て余韻はあっさりとしていて青リンゴで締めてくれます。
香りもシャープなので冷やし気味の細いグラスが良いと思います。旬の甘い果実を入れたサラダはよいのではないでしょうか？前菜（八寸）の盛り合わせのような多様な口取りに対応できると思います。あっさり系の万能選手だと思います。
◆スペック
カテゴリー：ロゼワイン/辛口
使用品種：巨峰、シャインマスカット
サイズ：750ml
製造者：共栄堂
生産地：山梨県山梨市牧丘