【天吹 風神蔵 純米大吟醸 紺】

食事とも合わせやすい、辛口タイプの純米大吟醸酒

穏やかながら、りんごを思わせる香り。
口に含むと甘さが広がりますが、程よい酸味と苦みが現れて辛口という印象に。

辛さの中にもしっかりと旨味や酸味が感じられますので、甘辛いタレの角煮や魚の煮物などにもピッタリです。

・裏ラベルより
天吹酒造の屋号に示される「天から吹く」風を司る神である「風神」を尊び、当社では創業来100年以上に渡る酒造りの本拠地を
「風神蔵」と命名しております。
この風神蔵で造り出される個性豊かなお酒を出来るだけ、多くの皆様へ楽しんで頂きたいとの願いを込めました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：国産米
精米歩合：50％
日本酒度：＋9
酸度：1.9
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：天吹酒造(佐賀県)