【ささまさむね 純米吟醸 夢の香 一回火入れ】

新進気鋭の若手杜氏が造る注目のお酒

梨やりんご、グレープフルーツを思わせる爽やかでフルーティな香り。
軽やかな甘みと優しい米の旨味を感じます。
フレッシュな酸味や程よい苦味が良いアクセントとなり全体をまとめ、喉越しはスーっと消えていきます。

・裏ラベルより
2014年からの新銘柄「ささまさむね」は、若手後継者が新たな試みを織り交ぜ、
熟練の蔵人4名と力を尽くして完成させました。
酒＋人＋郷土食・・・良い縁を結び、
みずみずしい味わいと共に幸せな時間をもたらす様なお酒を、心を込めて醸していきます。
笹正宗酒造 岩田祐二郎

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：喜多方産 夢の香
精米歩合：50％
日本酒度：−1
酸度：1.4
使用酵母：福島県夢酵母及び協会18号
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：笹正宗酒造(福島県)