【南 特別純米】

極少蔵が醸す人気の土佐酒

高知の地酒”南”は、年間に僅か300石(一升瓶換算で3万本)程度しか造らず、土佐の地酒では極めて希少な銘柄です。

高知の酒らしい酸の効いた辛口タイプ。
しっかりと味の乗った力強い味わいですが、キリッとした綺麗な酸がありスッキリとしたキレのある後口です。
冷〜お燗までお好きな温度帯でお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：愛媛県産松山三井100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋6
酸度：1.9
使用酵母：高知酵母
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：南酒造場(高知県)