七田(しちだ) 山廃旨口純米 720ml/1800ml
【七田 山廃旨口純米】
お燗向きな奥行きのある旨口タイプ
山廃酒母で仕込んだ2回火入れの純米酒。
七田の山廃は、キレイな酸と柔らかい旨味があり、山廃を初めて飲まれる方にこそ飲んでほしいお酒です。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:麹米(山田錦)、掛米(レイホウ)
使用比率:山田錦20%、レイホウ80%
精米歩合:65%
日本酒度:+2
酸度:1.7
アルコール度数:17度
保管方法:直射日光を避け低温保存
製造者:天山酒造(佐賀県)