玉川(たまがわ) 山廃純米 雄町 無濾過生原酒 720ml/1800ml
【玉川 山廃純米 雄町 無濾過生原酒】
唯一無二の個性!スーパーフルボディのお酒です
柑橘系の果物のような爽やかな香りの中に、山廃造り特有の甘酸っぱい芳ばしい香りも感じます。
口当たりは密度を感じるリッチな飲み口。その後濃醇な米の旨みで口中が満たされます。
ですがくどい訳ではなく米のコク、甘さ、渋みなども感じ実に五味豊かで旨い。
山廃造りならではの酸味と雄町米のもつふくよかでコクのある甘味が見事に融合しています。
ダイナミックでボディを感じますが、甘味の中に山廃らしくじんわりとキレのある酸味とクリアで爽やかさもあり不思議とスムースに飲めてしまうとても魅了的お酒です。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:赤磐雄町100%
精米歩合:66%
アルコール度数:19度以上20度未満
保管方法:冷蔵庫にて保存
製造者:木下酒造(京都府)